AX-HC3 （シャープ ヘルシオ AX-HC3）

シャープ 第3世代ヘルシオ シルバー AX-HC3-S

●スチームオーブンでは出来ない。水で焼くヘルシオの秘密酸素濃度0.5%以下の低酸素調理
従来のスチームオーブンの庫内の酸素濃度は約16％（※）。そのため、調理中に食品が酸化し、おいしさを損なうこともあった。ヘルシオは、過熱水蒸気を庫内に充満させ、0.5％以下の低酸素状態で調理する。食品の酸化・細胞破壊を抑え、ビタミンCやコエンザイムQ10をキープする
※シャープ株式会社製 従来オーブンRE-WD30の場合。シャープ株式会社調べ。

濃度約97% 330℃ 過熱水蒸気
パワーアップした第3世代ヘルシオエンジンの採用により、高火力330℃・水蒸気濃度約97％を実現。熱量の高い過熱水蒸気で脱油・減塩しながらおいしく調理できる。また、従来のレンジ・オーブン加熱では乾燥しがちだったメニューも、水分を補いながら、しっとりと仕上げる

●美味しさと健康を科学した、ヘルシオだけの効果美味しさ・健康効果アップ (1) 酸化抑制 : 脂の酸化を抑え、風味よく仕上げる
食品に含まれる脂が酸化すると、臭いを発し、味も劣化する。ヘルシオは、脂の酸化を抑え、肉や魚をおいしく調理できる

美味しさ・健康効果アップ (2) おいしさキープ : 細胞破壊を抑え、おいしさを守る
ヘルシオは、食品の細胞破壊も抑制する。食材本来が持っているおいしさや水分、栄養素などの流出を抑える

美味しさ・健康効果アップ (3) 抗酸化物質キープ : ビタミンCやコエンザイムQ10を守る
酸化に弱いビタミンCやコエンザイムQ10もキープ。ふだんの食事で、カラダに必要な栄養素が摂りやすくなる

脱油・減塩効果アップ (1) 脱油効果 : 気になるカロリーを抑えられる
熱量の高い330℃過熱水蒸気で芯まで一気に焼くので、食品の内部から余分な脂を落として焼き上げる

脱油・減塩効果アップ (2) 減塩効果 : 余分な塩分を自然に抑えられる
約97％の水蒸気濃度で食品を焼き上げる時、食品内部に含まれる塩分を水で吸収し、表面の塩分と共に落とす

●豊富な204メニューを、自動調理ヘルシオなら、自動でカンタン、おうちで美味しく「プロの味」健康メニュー (59メニュー)

日常メニュー


●その他の特長お手入れもラクラク


シンプル操作で、手間なく使える


AX-HC3-Sのさらに詳しい情報を参照（Amazon） ≫


[価格比較] 楽天市場で AX-HC3 を検索（安値順）

シャープ 第3世代ヘルシオ レッド AX-HC3-R


●スチームオーブンでは出来ない。水で焼くヘルシオの秘密酸素濃度0.5%以下の低酸素調理
従来のスチームオーブンの庫内の酸素濃度は約16％（※）。そのため、調理中に食品が酸化し、おいしさを損なうこともあった。ヘルシオは、過熱水蒸気を庫内に充満させ、0.5％以下の低酸素状態で調理する。食品の酸化・細胞破壊を抑え、ビタミンCやコエンザイムQ10をキープする
※シャープ株式会社製 従来オーブンRE-WD30の場合。シャープ株式会社調べ。

濃度約97% 330℃ 過熱水蒸気
パワーアップした第3世代ヘルシオエンジンの採用により、高火力330℃・水蒸気濃度約97％を実現。熱量の高い過熱水蒸気で脱油・減塩しながらおいしく調理できる。また、従来のレンジ・オーブン加熱では乾燥しがちだったメニューも、水分を補いながら、しっとりと仕上げる

●美味しさと健康を科学した、ヘルシオだけの効果美味しさ・健康効果アップ (1) 酸化抑制 : 脂の酸化を抑え、風味よく仕上げる
食品に含まれる脂が酸化すると、臭いを発し、味も劣化する。ヘルシオは、脂の酸化を抑え、肉や魚をおいしく調理できる

美味しさ・健康効果アップ (2) おいしさキープ : 細胞破壊を抑え、おいしさを守る
ヘルシオは、食品の細胞破壊も抑制する。食材本来が持っているおいしさや水分、栄養素などの流出を抑える

美味しさ・健康効果アップ (3) 抗酸化物質キープ : ビタミンCやコエンザイムQ10を守る
酸化に弱いビタミンCやコエンザイムQ10もキープ。ふだんの食事で、カラダに必要な栄養素が摂りやすくなる

脱油・減塩効果アップ (1) 脱油効果 : 気になるカロリーを抑えられる
熱量の高い330℃過熱水蒸気で芯まで一気に焼くので、食品の内部から余分な脂を落として焼き上げる

脱油・減塩効果アップ (2) 減塩効果 : 余分な塩分を自然に抑えられる
約97％の水蒸気濃度で食品を焼き上げる時、食品内部に含まれる塩分を水で吸収し、表面の塩分と共に落とす

●豊富な204メニューを、自動調理ヘルシオなら、自動でカンタン、おうちで美味しく「プロの味」健康メニュー (59メニュー)

日常メニュー


●その他の特長お手入れもラクラク


シンプル操作で、手間なく使える


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☆
ウォーターオーブン「ヘルシオ」は、水で焼く(高温の水蒸気で加熱する)新発想の調理器です。
“ローカロリー調理"や“減塩調理"、“低酸素調理によるビタミン保持"など、健康に良い調理ができます。

そのヒミツは「過熱水蒸気」。

ヘルシオは、給水タンクの水を沸騰させて生じた水蒸気を特殊ヒーターでさらに100℃以上に加熱し、熱風の約8倍の熱量を持つ過熱水蒸気を作り出します。この過熱水蒸気を上部・両側面から噴きつけ食品を加熱することで、余分な脂や塩分を落とし、栄養素の酸化を抑制します。

オーブン機能は、従来のオーブンと同様のメニュー・時間で調理でき、蒸気を使うことで、中はふんわり外はこんがりクリスピーに。またあたため機能は、蒸し器でのあたためたように、乾燥することなくふっくら仕上がります。

※ウォーターオーブンは、スチームオーブンとは、全く異なります。

ヘルシオは、一般のスチームオーブンで使われる100℃の蒸気をさらに加熱し、熱風の約8倍のエネルギーを持つ過熱水蒸気で調理をします。この過熱水蒸気による加熱で、余分な脂や塩分を落とし栄養素の酸化を抑制します。

ウォーターオーブンは、電子レンジとは違います。

電子レンジは、マイクロ波を食品に照射し、分子振動による熱で食品を短時間に加熱します。

ウォーターオーブン 「ヘルシオ」は、水を沸騰させ発生した水蒸気をさらに加熱してできた「過熱水蒸気」をエネルギー源として食品を加熱する全く新しい調理器です。熱風の約8倍の熱量を持つ過熱水蒸気で、ローカロリー調理を実現しました。

ヘルシオは電子レンジではありませんが、“あたため"や“解凍"もできます。ヘルシオは、100℃の蒸気をさらに加熱してできた過熱水蒸気で調理するので、“蒸し"料理はもちろん、“オーブン"、“グリル"などの幅広い調理が可能です。

AX-HC3では、レンジ機能(1,000Ｗ)の搭載による”スピード加熱も実現しました。

食べ物のカロリーを落とす「食」という字は「人を良くする」と書きます。

しかしカロリーが多すぎると、過剰な体脂肪が蓄積し、肥満や高血圧症の原因になります。

そこでシャープのウォーターオーブン「ヘルシオ」。

水を使って調理し、食品の余分な油を落とすローカロリー調理や、減塩調理を行います。
しかも体に欠かせない、ビタミンCなどの抗酸化物質も守ります。

これからは「食べる前にカロリーを減量」・・・これがウォーターオーブンの最も重要なコンセプトといえるでしょう。
☆
男性は20年前に比べ肥満者の割合が約1.5倍増加BMI（※）25以上の者の割合をみると、男性ではいずれの年代においても20年前に比べ約1.5倍増加しています。

厚生労働省 国民健康・栄養調査参照。成人は脂質を摂りすぎ国民1人1日当たりの栄養素等摂取量をみると、エネルギー摂取量に占める脂質からのエネルギー割合”脂質エネルギー比”は、20〜49歳で成人の適正比率の上限25%を上回っています。